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Knoblauch (Allium Sativa), gegen Herz-, Kreislauferkrankungen und Verdauungsprobleme.


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ist schon seit tausenden von Jahren sowohl als , als auch als Heilmittel in der traditionellen chinesischen und indischen Heilkunst (= Ayurveda) bekannt.(1) So wurde es beispielsweise bei -, Kreislauferkrankungen und Verdauungsproblemen eingesetzt.

Die Hauptinhaltsstoffe im sind die Aminosäure Allicin und das Enzym Allinase, das Allicin in Gegenwart von spaltet und so das typische Knoblaucharoma freisetzt.
enthält neben einer Vielzahl von Spurenelementen auch verschiedene Schwefelverbindungen, A und C und verschiedene Aminosäuren. Die enthaltenen Schwefelverbindungen im gehören zu den sogenannten sekundären Pflanzenstoffen und haben in verschiedenen Studien bereits gesundheitlich positive Eigenschaften gezeigt.(3) So haben sie beispielsweise eine stake antioxidative Wirkung. sind Stoffe, die so genannte , also Substanzen, die durch oder falsche Ernährung gebildet werden und Zellen schädigen, unschädlich machen. sollen daher eine krebshemmende Wirkung haben.

Neuere Studien belegen, das -Extrakte das stärken und aufgrund ihrer antioxidativen Wirkung hilfreich bei verschiedenen Krebserkrankungen sein können.

In Studien konnte gezeigt werden, das aufgrund der antioxidativen Wirkung auch das der von --Erkrankungen, die aufgrund von Ablagerungen in den Arterien entstehen, reduzieren kann.(2) Solche Ablagerungen entstehen meist durch einen zu hohen - bzw. Blutfett-Spiegel, so dass sich - bzw. -Ablagerungen in den Arterien bilden (= ), diese blockieren, Blutstauungen verursachen und die Arterienwände zerstören. Als Folge dessen kann es so zu einem kommen.

In verschiedenen Studien konnte gezeigt werden, dass mit einer erhöhten Knoblauchzufuhr einen niedrigeren - und Blutfett-Spiegel und somit ein geringeres der von --Erkrankungen und Herzinfarkten haben, als eine Vergleichsgruppe ohne Knoblauchzufuhr.

In einer weiteren an Patienten mit erhöhtem konnte gezeigt werden, das -Extrakte den wirksam senken können. gehört zu den weiteren Risikofaktoren für die eines bzw. für die von -Kreislauferkrankungen.

Die Schwefelverbindungen im haben Studien zur Folge ausserdem eine blutverdünnende Wirkung. So sollen sie das der Zusammenklumpung von den so genannten Blutplättchen vermindern können und so eine weitere Ursache für eine bzw. einen reduzieren.
In weiteren Studien konnte festgestellt werden, das die Bildung von krebserregenden Stoffen, den so genannten Nitrosaminen, die während des Verdauungsprozesses gebildet werden, hemmen kann. Die antioxidativen Inhaltsstoffe im -Extrakt sind in der Lage, die Zellschädigungen, die durch krebsverursachende entstehen, wirksam zu unterbinden. Weitere Studien konnten zeigen, dass -Extrakte auch das Tumorwachstum hemmen.

-Extrakt soll ausserdem eine senkende bzw. stabilisierende Wirkung auf den -Zuckerspiegel haben. Diese Wirkung, zusammen mit der - und blutdrucksenkenden Wirkung machen -Extrakte besonders wertvoll für .

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Quellen:
(1) Paradox, P.: Garlic. In: Gale encyclopedia of alternative medicine. Gale Group, 2001.
(2) Silagy, C.; et al.: Garlic as a lipid-lowering agent “ a meta-analysis. J R Coll Phys London; 1994; (28): p. 39-45.
(3) Kleijnen, J.; et al.: Garlic, onoin and cardiovascular risk factors: A review of the evidence from human experiments with emphasis on commerciallyavailable preparations. Br J Clin Pharmacol; 1989; (28): p. 535-44.

Unser Information basiert auf verschiedenen Veröffentlichungen. Für die Richtigkeit der Aussagen übernehmen wir keine Haftung. Ferner sollte diese Information nicht zur von Erkrankungen genutzt werden. Falls Sie Medikamente einnehmen oder in ärztlicher sind, sollten Sie vor der Einnahme jeglicher Nahrungsergänzungsmittel Ihren zu Rate ziehen.

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