Jüngste Medienberichte, die das für die Mittelmeerküche typische Olivenöl mit einer schädigenden Wirkung auf die Blutgefäße in Verbindung bringen, haben viele Verbraucher verunsichert. Mit Bezug auf Laboruntersuchungen an der Universität Münster war dabei von beteiligten Wissenschaftlern der Verdacht geäußert worden, dass die im Olivenöl enthaltene Ölsäure die Entstehung von Arteriosklerose (Gefäßverkalkung) fördern könnte.
Experten der Deutschen [...]

Eingabe 9. Februar 2008 | 11:37 in Ernährung  Drucken | Keine Kommentare | Trackback-URL | Stumble it!

Eine Stunde Bewegung pro Woche hält Blutgefäße geschmeidig Lübeck/Köln, Samstag 6. Oktober 2007 – Bereits eine Stunde pro Woche regelmäßiges Ausdauertraining erhöht den Blutfluss in den innen gelegenen (“subendokardialen“) Muskelschichten des Herzens und hält die Arterienwände geschmeidig, indem es ihrer Versteifung vorbeugt.
„Diese beiden Mechanismen können dazu beitragen, das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu verringern“, berichtet Marcello [...]

Eingabe 6. Dezember 2007 | 9:42 in Erkrankungen  Drucken | Keine Kommentare | Trackback-URL | Stumble it!