Eine fettarme und kohlenhydratreiche Diät scheint die geistigen Fähigkeiten stärker zu fördern als eine kohlenhydratarme und fettreiche Diät. Das schliessen australische Forscher aus Untersuchungen an 96 Menschen, die eine der beiden Diätformen praktizierten. Bei beiden Varianten nahmen die Versuchsteilnehmer ab und es verbesserte sich deren Stimmung sowie ihr Denkvermögen. Allerdings schnitten die Probanden mit der [...]

Eingabe 23. März 2008 | 21:43 in Ernährung  Drucken | Keine Kommentare | Trackback-URL | Tags: Diät, Fett, Kohlenhydrate | Stumble it!

Nudeln sind gesund! Arm an Fett und reich an Kohlenhydraten sind sie besonders bei Sportlern als Energielieferant beliebt. Diabetiker freuen sich dagegen über die ballaststoffreichen Vollkornnudeln …

Eingabe 6. Juli 2007 | 14:55 in Nachrichten  Drucken | Keine Kommentare | Trackback-URL | Tags: Diabetiker, Ernährung, Essen, Fernsehen, Fett, Gene, gesund, Ionen, Kohlenhydrate, Sehen, Serotonin, Sport, Stress, Wissenschaftler | Stumble it!

Kaffee enthält Ballaststoffe in unerwartet grossen Mengen, haben spanische Forscher gezeigt: In einer Tasse des Heissgetränks können je nach Zubereitungsart bis zu 1,5 Gramm der unverdaulichen Kohlenhydrate gelöst sein …

Eingabe 26. Februar 2007 | 10:16 in Ernährung  Drucken | Ein Kommentar | Trackback-URL | Tags: Antioxidantien, Aura, Blut, Dünndarm, EMAH, Essen, Gehalt, gesund, Gesundheit, Hilfe, Kaffee, Kohlenhydrate, Körper, Saft, Tests, Wein, Zucker | Stumble it!

Spargel wurde bereits vor mehr als 5.000 Jahren von den Chinesen gezüchtet und kam über die Ägypter, Römer und Griechen zu uns. Es gilt auch wegen des Preises als ein besonders edles Gemüse. Die Ernte und Verarbeitung der frischen unterirdischen Spargelsprosse erfolgt im Mai/Juni. Solange die Sprosse in der Erde wachsen bleiben sie chlorophyllfrei. Der [...]

Eingabe 11. Februar 2007 | 23:00 in Heilmittel  Drucken | Keine Kommentare | Trackback-URL | Tags: Eisen, Erfolg, Fett, Gehalt, Gemüse, Kohlenhydrate, Körper, Mangel, Müdigkeit, Niere, Tablette, Vitamin | Stumble it!

Neuer Therapieansatz könnte Behandlung von Diabetes verbessern
Ein amerikanisch-kanadisches Forscherteam hat einen neuen Ansatz für die Behandlung des so genannten Altersdiabetes entdeckt: Durch das Ausschalten eines Eiweisses wird die beim Diabetes vom Typ 2 herabgesetzte Empfindlichkeit für Insulin wieder verbessert, so dass deutlich geringere Mengen des Hormons für die Regulierung des Blutzuckerspiegels ausreichen. Das schliessen kanadische [...]

Eingabe 13. Juni 2006 | 8:30 in Newsarchiv  Drucken | Keine Kommentare | Trackback-URL | Tags: Alter, Behandlung, Blut, Blutzucker, Diabetes, Diabetes mellitus, Essen, Gene, genetisch, Immun, Immunsystem, Insulin, Kohlenhydrate, krank, Leber, Mäuse, Protein, Stoffwechsel, Studie, Therapie, Therapieansatz, Wissenschaftler, Zucker | Stumble it!

Wer viel frisches Obst isst und gleichzeitig wenig Fleisch, Hülsenfrüchte, helles Brot, Bier sowie kalorienreiche Erfrischungsgetränke konsumiert, hat ein um 70% niedrigeres Risiko an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Dies zeigen neue Ergebnisse der EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) -Potsdam-Studie, die ein Forscherteam unter der Leitung von Professor Dr. Heiner Boeing vom Deutschen Institut [...]

Eingabe 25. April 2006 | 8:30 in Newsarchiv  Drucken | Keine Kommentare | Trackback-URL | Tags: Aktivität, Alter, Blut, Cancer, Cholesterin, Diabetes, Diabetiker, Ernährung, Fett, Früchte, Ionen, Kohlenhydrate, krank, Lebensmittel, Obst, Organ, Risiko, Studie, Wissenschaftler | Stumble it!